Mousse de Dulce de Leche

Ingredientes:

• 200g de dulce de leche

• 3 huevos

• 50g de azúcar

• 100g de crema

Batir las yemas con el dulce de leche,

Agregar la crema y batir unos minutos más.

Batir las claras a nieve y agregarles el azúcar.

Mezclar los dos batidos con espátula y colocarlos 5 minutos en el freezer y luego en la heladera.

Servir y Disfrutar!