Tortas

Ingredientes:

-1 huevo
-250 leche
-110 harina
-Pizca de sal
- 2 cucharas de azúcar y de esencia de vainilla si los quieren dulces

Mezclar todo en un bowl.

Agregar un poco de la masa en una sartén antiadherente y ponerla encima del fuego hasta que este lista y darlo vuelta. Una vez que los dos lados están cocinados ya esta Listo!

(Se pueden hacer muchos a la vez en la misma sartén)

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Cookies con chips de choco

150 de manteca
200 de harina 0000
150 de azúcar
2 huevos
1 pizca de polvo para hornear
1 pizca de sal
1 cucharita de esencia de vainilla

Mezclar todos los ingredientes y agregar harina si queda muy líquido (depende del tamaño de los huevos).
Hacer bolitas con las manos o pasar la masa con cucharas a una fuente enmantecado y enharinada.
Horno medio 15 minutos aprox. Dejar entibiar en molde para que no se rompan

Cupcakes Glaseados

Ingredientes:

• 200g de manteca

• 2 tazas de azúcar

• 3 tazas de harina

• 4 huevos

• 1 tazita de harina, almibar o jugo de limon.

• esencia de vainilla, chispas de chocolate (opcional)

Mezclar la manteca pomada con el azúcar.

Agregarle la harina y luego los huevos y la taza de leche o almibar o jugo de limón.

Una vez que este todo junto si desea añadirle esencia de vainilla y chips de chocolate.

Meter en el horno precalentado a 180°C  por 15-20 minutos y a disfrutar!