Torta números

​Ingredientes:

• 200 de manteca

• 300 harina

• 100 azúcar

• 1 yema

• Dulce de leche

• merengue italiano

Preparar la masa tipo sablée:

Mezclar la manteca pomada con el azúcar, harina e incorporar la yema.

Una vez que los elementos estén amasados e integrados  dejar reposar por media hora envuelta en un film en la heladera.

Luego sacar de la heladera y estirarla.

Imprimir en una hoja la forma con el tamaño al cual lo quieren cortar y recortarlo. Poner la hoja recortada sobre la masa y cortarla de acuerdo a la forma de la hoja (dos veces). Ponerla de vuelta en el freezer un ratito para que la forma no se desarme y después mandarla directo al horno ya precalentado a 180​°C.

Una vez que ya esta listo apoyar la masa cocinada, cubrirla con dulce de leche y aplicar la segunda capa de masa sin presionar. Por último agregarle el merengue arriba con golosinas a elección y Ya está!